今日使いたい食材はズッキーニ1本！
スーパーでポテチを我慢したのでスナック風の副菜を作りたい。
今日もレシピの相談をしますかｗ
ChatGPTとのやりとり ※会話の内容は書き換えずにそのまま載せてます
yonsaru
ズッキーニを使った料理を作ります。
片栗粉などを使ってスナック風のレシピを教えてください
ChatGPT
はい、ズッキーニを使ったスナック風レシピをご紹介します！
片栗粉を使ったカリッとおつまみになる簡単レシピです。
揚げ焼きでもOKで、子どもも大人も楽しめます。
🥒ズッキーニのカリカリ揚げ（片栗粉で簡単スナック）
📝 材料（2〜3人分）
ズッキーニ…1本（7〜8mmの輪切り）
片栗粉…大さじ3〜4
塩…少々
黒こしょう or 粉チーズ…お好みで
サラダ油…適量（揚げ焼き用）
🍳 作り方
ズッキーニを輪切りにし、ペーパーで軽く水気を取る。
ビニール袋にズッキーニ・片栗粉・塩少々を入れ、ふり混ぜてまぶす。
フライパンに1〜2mmの油を熱し、両面がカリッと色づくまで揚げ焼き。
油を切って、お好みで黒こしょう・粉チーズをふる。
✅ ポイント
片栗粉多めで粉を厚めにつけると、ザクザク食感！
粉チーズ＋塩で洋風スナックに
柚子胡椒＋塩で和風にも
揚げたては特に美味しいので、食べる直前にどうぞ
🍽️ 味変アイデア
ケチャップ＋マヨネーズ（オーロラソース）
レモン塩
スイートチリソース
めんつゆ＆一味
「ピリ辛味がいい」「にんにく風味で仕上げたい」などアレンジ希望あれば、気軽に言ってください！
味見
ズッキーニがみずみずしくておいしい。
岩塩と青のりで味を調えたのは正解だった！
今日買いたかったのはのりしおのポテチだったんだよね
満足！！！
おまけ
自分の料理の癖で揚げ物の時に油をケチっちゃうなー
もっと油をたっぷり使ったらカリッと揚ったのかな
片栗粉は大さじ２で十分だった。
レシピに調整を加えてまた作りたい。
