AIレシピ　挽肉とキャベツのカレー炒め

この食材を使いたい。
牛豚 合い挽き肉が200g
ギャベツ　1玉
カレー粉

挽肉とキャベツのカレー炒めを作りたいです。
4人分のレシピをいくつか提案してください。

牛豚合い挽き肉・キャベツ・カレー粉を使った「挽肉とキャベツのカレー炒め」、4人分のレシピを3種類ご提案します。ご家庭の調味料に合わせてお選びください。

🥄【1】基本のカレー炒め（しょうゆベース）
材料（4人分）
合い挽き肉：200g
キャベツ：1/2〜2/3玉（ざく切り）
玉ねぎ：1個（薄切り）※あれば
にんにく：1片（みじん切り）※チューブでもOK
サラダ油：大さじ1
カレー粉：小さじ2
しょうゆ：大さじ2
みりん：大さじ1
塩・こしょう：少々
作り方
フライパンに油・にんにくを入れて中火にかけ、香りが出たら玉ねぎを炒める。
挽き肉を加えて炒め、色が変わったらキャベツを加える。
カレー粉をふりかけて炒め、しょうゆ・みりんを加えて全体に絡める。
キャベツがしんなりしたら、塩・こしょうで味を調えて完成。

🥄【2】和風カレー炒め（味噌ベース）
材料（4人分）
合い挽き肉：200g
キャベツ：1/2玉（ざく切り）
カレー粉：小さじ1〜2
味噌：大さじ2
みりん：大さじ2
砂糖：小さじ1
ごま油：大さじ1
作り方
フライパンにごま油を熱し、挽き肉を炒める。
肉に火が通ったらキャベツを加えて炒める。
味噌・みりん・砂糖を混ぜた調味ダレを加え、カレー粉も加える。
キャベツがしんなりしたら完成。
※白ごはんにぴったり、冷めてもおいしい副菜にもなります。

🥄【3】洋風カレー炒め（コンソメ風味）
材料（4人分）
合い挽き肉：200g
キャベツ：1/2玉（ざく切り）
にんにく：1片
コンソメ（顆粒）：小さじ2
カレー粉：小さじ2
オリーブオイル：大さじ1
塩・こしょう：適量
作り方
フライパンにオリーブオイル・にんにくを入れて香りを出す。
挽き肉を炒め、色が変わったらキャベツを加える。
カレー粉・コンソメを加えて炒め、塩こしょうで味を調える。
※仕上げに粉チーズを少し振っても美味しいです。

ご希望があれば、ホットクック版のレシピにもアレンジできます。お気軽にどうぞ！